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蚝油炒鸡块的做法

来源:触点天气2021-07-15 17:17:08

蚝油炒鸡块

简介:用蚝油炒鸡块,可以省去其他调料,而且炒出来的味道鲜香,鸡肉肉质鲜嫩。对于上班族来说,下班回到家,炒一款这样的荤菜,再简单不过了。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:3-4人

食材

主料:

鸡肉:500g

辅料:

油:适量

蚝油:适量

蒜米:适量

香葱:适量

料酒:适量

步骤:

蚝油炒鸡块的做法步骤1

1.将买回来的鸡肉块清洗干净。

蚝油炒鸡块的做法步骤2

2.然后斩块用盐料酒腌制片刻。

蚝油炒鸡块的做法步骤3

3.准备蚝油

蚝油炒鸡块的做法步骤4

4.炒锅热油爆香蒜米

蚝油炒鸡块的做法步骤5

5.将鸡块放入大火翻炒。

蚝油炒鸡块的做法步骤6

6.然后放入适量的蚝油拌炒均匀。

蚝油炒鸡块的做法步骤7

7.最后放入香葱多炒几下即可。

蚝油炒鸡块的做法步骤8

8.炒好的“蚝油鸡块”味道鲜香,鸡肉鲜嫩美味。做法简单快捷,很适合上班族做的家常荤菜。

小贴士

做这款家常菜火候一定大,快速均匀翻炒,鸡肉熟了即可起锅,这样炒出来的鸡肉肉质才鲜嫩美食。

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