紫轩葡萄酒庄园
甘肃省嘉峪关市
晴0~-9°C
简介:曲奇饼干有很多不同风格,如香草味、巧克力味等,但不论哪种曲奇都含有很特别的奶香味,这仿佛成了它的代表特征。我做的这款经典曲奇饼干,很松散,小孩、老人都会很喜欢的。从我买回烤箱之后,我第一个学着做的就是曲奇饼干。因为在我印象中,这款饼干伴我度过了一个孤单的一周。我还记得还是我上小学的时候,老妈和老爸出了趟远门,就让外婆来家里陪我,老妈出发前我是死活要跟着,不让她走,她哄了老半天,最后去隔壁小店了买了盒当时算比较贵的奶味饼干来哄我。那股香味以至我只要吃到曲奇就会想起。
准备时间:10分钟内
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
食材
主料:
低筋面粉:200g
黄油:160g
辅料:
细砂糖:35g
糖粉:65g
鸡蛋:1个
步骤:
1.黄油切成小块,室温使其软化
2.用打蛋器搅打至顺滑
3.加入细砂糖
4.加入糖粉
5.用橡皮刮刀把糖、糖粉与黄油搅拌均匀
6.用打蛋器继续搅打至黄油顺滑,体积稍有膨大
7.分三次加入打散的鸡蛋液,(每次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次)。
搅打完成后,黄油应该呈现体积蓬松状。
8.筛入低筋面粉
9.用橡皮刮刀把面粉和黄油搅拌均匀,(不要过度搅拌)
10.将裱花嘴装入裱花袋,把裱花袋套在一个大口的杯子里,把面糊装入裱花袋
11.在烤盘上挤出花纹,即可放入预热好的烤箱烤
小贴士
1、烘烤条件:烤箱中层,上下火,190度,10分钟左右(请根据自家烤箱决定时间)
2、分次加入鸡蛋液的时候,每次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次
3、曲奇饼干出炉冷却后密封保存
据2024全国交通天气最新预报显示,河南南部、安徽、江苏南部、上海、浙江中北部、江西北部、湖南北部、湖北、重庆中南部、贵州东北部、川西高原中部、西藏东南部等地部分地区有大到暴雨,其中,湖北中部和西南部、重庆东南部、湖南西北部、贵州东北部、河南南部、安徽西部等地部分地区有大暴雨。河北西北部、黑龙江中部、浙江南部、福建东北部、江西东北部、广西东南部、海南岛、贵州西部、西藏中部、宁夏大部等地局地有雷暴。另外,江苏中部、浙江东南部、广东北部等地局地有雾。
2024-06-28过去24h,中南半岛、日本南部、菲律宾群岛、马来半岛、孟加拉国、印度半岛西部沿岸、伊朗西北部、中欧南部、南欧北部、美国东南部、等地部分地区出现中到大雨,局地暴雨或大暴雨。6月28日-29日,朝鲜半岛、日本中南部、印度半岛西南部和东北部、尼泊尔东部、缅甸北部、中国长江中下游地区、加拿大南部等地局地有暴雨或大暴雨;受低涡冷空气和暖湿气流共同影响,北欧南部、南欧中西部、中欧、东欧东部等地多阴雨天气。
2024-06-28贵州地区近日遭遇强降雨侵袭,雨势凶猛,持续不断,山洪暴发,河流泛滥,多地出现不同程度的洪涝灾害,同时,长江中下游地区也未能幸免,大雨如注,水位迅速上涨,给沿岸的防洪工作带来了严峻考验,与此同时,华北、黄淮以及新疆地区则遭受了高温天气的炙烤,烈日炎炎,气温节节攀升,部分地区甚至刷新了历史最高温度记录。
2024-06-28据中国地震台网发布云南地震最新消息,今(28日)凌晨00时08分在云南丽江市永胜县发生3.0级地震,震源深度10千米,从网友反映来看,有个别地方有震感,相信大家应该也都了解云南位于青藏高原地震区,云南境内分布着多条地震带,其中有大关-马边地震带、小江神大地震带、通海-石屏地震带、中甸-大理地震带、腾冲-耿马地震带等。
2024-06-28近日,我国8个省区市遭受了大暴雨的侵袭,这场突如其来的天气变化给当地带来了严重的挑战,其中,湖北省的部分地区更是遭受了特大暴雨的袭击,情况尤为严峻,需要引起我们高度的警惕,这场大暴雨覆盖了多个省份和直辖市,导致多地出现了严重的积水和内涝现象,许多城市的道路被淹没,交通受到了严重的影响。
2024-06-28暴雨大暴雨正紧锣密鼓地瞄准了久旱的地区,预示着一场重大的天气变革即将来临,与此同时,梅雨季节的“台风”也悄然逼近,其带来的风雨交加将给这些地区带来更大的考验,对于即将到来的这场极端天气,我们必须高度重视,局部地区尤其需要谨防可能出现的11级大风,这种级别的风力将对人们的生产生活造成严重影响,甚至可能带来不可预知的灾害,因此,我们必须提前做好准备,确保人民生命财产的安全。
2024-06-28