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蚝油紫山药的做法

来源:触点天气2021-10-14 14:12:12

蚝油紫山药

简介:前几天朋友回老家,带回了一些紫山药,给了我几块。今天用紫山药做了这份蚝油紫山药,鲜香可口,味道鲜美的家常菜。

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

紫山药:400g

辅料:

油:适量

盐:适量

小葱:适量

蚝油:适量

鸡精:适量

步骤:

蚝油紫山药的做法步骤1

1.紫山药去皮

蚝油紫山药的做法步骤2

2.切片

蚝油紫山药的做法步骤3

3.小葱切段

蚝油紫山药的做法步骤4

4.坐锅,放油,爆香葱段

蚝油紫山药的做法步骤5

5.倒入山药片

蚝油紫山药的做法步骤6

6.翻炒至熟

蚝油紫山药的做法步骤7

7.放蚝油

蚝油紫山药的做法步骤8

8.炒至入味

蚝油紫山药的做法步骤9

9.放盐、鸡精,翻匀即可

蚝油紫山药的做法步骤10

10.出锅喽

小贴士

蚝油具有提香的作用。

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