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老干妈土豆片的做法

来源:触点天气2021-10-14 16:14:20

老干妈土豆片

简介:土豆好吃又不胖,还富含丰富的营养,土豆丝可谓是一道众人喜爱的美食,但是整天吃酸辣土豆丝,早就腻了吧,有没有想过换种方法土豆呢,那么今天就来瞧瞧我给大家做的这道老干妈土豆片吧!

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

土豆:200g

老干妈:20g

辅料:

油:适量

盐:适量

鸡精:适量

胡椒粉:适量

小葱:适量

步骤:

老干妈土豆片的做法步骤1

1.将土豆切成四分之一圆形状,薄片

老干妈土豆片的做法步骤2

2.准备适量花椒、干辣椒

老干妈土豆片的做法步骤3

3.葱切末

老干妈土豆片的做法步骤4

4.坐油锅

老干妈土豆片的做法步骤5

5.待油八分热是将花椒、干辣椒倒入锅中,爆香

老干妈土豆片的做法步骤6

6.放入老干妈炸出香味

老干妈土豆片的做法步骤7

7.倒入土豆片

老干妈土豆片的做法步骤8

8.先小火,后中火

老干妈土豆片的做法步骤9

9.待土豆片颜色变变透明时,改大火炒一分钟

老干妈土豆片的做法步骤10

10.放入适量盐、鸡精、胡椒粉调味,出锅,撒上些许葱末,好吃又漂亮

小贴士

一定要等土豆颜色变透明后再改大火,这样炒出来的土豆片鲜嫩嫩而漂亮

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