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白果腐竹瑶柱粥的做法

来源:触点天气2021-10-14 22:20:28

白果腐竹瑶柱粥

简介:剩下大半包白果一直没用~向豆亲蓝色南半球学的一款粥,虽说是广东粥,我竟然还没用过白果和腐竹煮粥~~这款粥确实非常好吃~

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

大米:1杯

腐竹:30g

白果:1把

瑶柱:25g

辅料:

油:适量

盐:适量

步骤:

白果腐竹瑶柱粥的做法步骤1

1.材料;

白果腐竹瑶柱粥的做法步骤2

2.腐竹用温水浸泡一个小时,软后切小段;

白果腐竹瑶柱粥的做法步骤3

3.大米淘洗后加盐、油拌匀腌制一会儿;瑶柱洗净浸泡;

白果腐竹瑶柱粥的做法步骤4

4.锅中加适量水,倒入大米煮粥,约40分钟;

不时搅拌一下可以使粥更容易稠~

白果腐竹瑶柱粥的做法步骤5

5.粥的稠度适宜时加入白果、腐竹和瑶柱再煮20分钟;

白果腐竹瑶柱粥的做法步骤6

6.最后加盐调味就可以了~

小贴士

腐竹用冷水浸泡煮的时候不易烂,用温水则容易煮烂,视个人喜好用。

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