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海鲜玉米冬瓜汤的做法

来源:触点天气2021-10-15 07:05:25

海鲜玉米冬瓜汤

简介:美味的大杂烩,家里冰箱备的食材真不少,每样一点点,煮成了一大锅,超级美味的汤菜啊,哈哈!天还热,冬瓜继续吃,汤还是要多喝!咱们一样都不以落下啊,吃吃喝喝是正道!

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:3-4人

食材

主料:

冬瓜:500g

黑糯玉米:200g

黄玉米:200g

瘦肉:50g

瑶柱:15g

辅料:

油:适量

盐:适量

北极虾:适量

贻贝:适量

姜片:适量

步骤:

海鲜玉米冬瓜汤的做法步骤1

1.瘦肉切片;

海鲜玉米冬瓜汤的做法步骤2

2.冬瓜去皮去籽,切厚片;

海鲜玉米冬瓜汤的做法步骤3

3.黑糯玉米和普通黄玉米都砍成小段;

海鲜玉米冬瓜汤的做法步骤4

4.准备北极虾和贻贝适量;

海鲜玉米冬瓜汤的做法步骤5

5.瑶柱用清水洗过后,用刀压碎,方便出味;

海鲜玉米冬瓜汤的做法步骤6

6.汤锅里冷水下姜片和瘦肉片;

海鲜玉米冬瓜汤的做法步骤7

7.水开后撇去浮沫;

海鲜玉米冬瓜汤的做法步骤8

8.倒入备好的瑶柱丝;

海鲜玉米冬瓜汤的做法步骤9

9.加入玉米和冬瓜;

海鲜玉米冬瓜汤的做法步骤10

10.入贻贝和北极虾一起大火煮开,转小火煮约15-20分钟左右;

海鲜玉米冬瓜汤的做法步骤11

11.加入适量盐调味;

海鲜玉米冬瓜汤的做法步骤12

12.最后下葱花即可!

小贴士

没有那么多海鲜食材?>不要紧,用一点瘦肉加虾皮,出来也很好吃的啊!怕腥的还可以做好后加点胡椒粉!

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