北京 21°C 阴
当前位置: 首页>天气生活>节气美食>正文

炸酱的做法

来源:触点天气2021-10-15 11:09:13

炸酱

简介:炸酱面一直都是听说而已,自己还真没吃过,说了可能朋友都不相信,我们这不怎么吃面食还真不会做酱呢。前几天看红烧肉做的老北京炸酱心里痒痒的,仔细问了做法买回材料也做了一把,真的很好吃哦。下次还要做,这个酱沾馒头吃也很好吃呢!

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

五花肉:400g

辅料:

油:适量

甜面酱:适量

黄豆酱:适量

小葱:适量

姜:适量

步骤:

炸酱的做法步骤1

1.肉切小丁备用

炸酱的做法步骤2

2.葱姜切沫备用

炸酱的做法步骤3

3.起油锅

炸酱的做法步骤4

4.下葱姜爆香

炸酱的做法步骤5

5.下肥肉煸出油

炸酱的做法步骤6

6.把廋肉也倒进去

炸酱的做法步骤7

7.加两种酱翻炒

炸酱的做法步骤8

8.加入适量开水盖锅盖烧浓稠即可

小贴士

后来加的水要开水哦,不要用生水哈!还要注意不要糊锅了!

热门资讯推荐