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炒鸭肫的做法

来源:触点天气2021-10-16 12:12:11

炒鸭肫

简介:隔壁阿姨送来几个新鲜的鸭肫,晚上给老公炒了吃,女儿不能吃辣,于是炒的不辣的,没有辣味的好吃,呵呵

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

鸭肫:6个

辅料:

油:适量

盐:适量

大葱:适量

姜:适量

辣椒:适量

花椒:适量

料酒:适量

白砂糖:适量

生抽:适量

剁椒:适量

步骤:

炒鸭肫的做法步骤1

1.鸭肫洗净

炒鸭肫的做法步骤2

2.放入锅中

炒鸭肫的做法步骤3

3.加入料酒和花椒煮

炒鸭肫的做法步骤4

4.煮熟捞出切片

炒鸭肫的做法步骤5

5.葱姜蒜切丝

炒鸭肫的做法步骤6

6.爆炒葱姜蒜

炒鸭肫的做法步骤7

7.然后加入切好的鸭肫

炒鸭肫的做法步骤8

8.翻炒均匀

炒鸭肫的做法步骤9

9.加入生抽盐糖翻炒

炒鸭肫的做法步骤10

10.大火炒热

炒鸭肫的做法步骤11

11.然后加入大蒜叶

炒鸭肫的做法步骤12

12.再加入剁椒翻炒

炒鸭肫的做法步骤13

13.盛出

小贴士

鸭肫要切薄,提前煮熟

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