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清汤昂刺鱼的做法

来源:触点天气2021-10-19 12:14:15

清汤昂刺鱼

简介:哈哈,这个昂刺鱼也是猪猪去野钓的,只是太少了,只有三条,而且也没有其它的食材,所以就烧了个清汤。还好味道还是很鲜美的,不愧是野生的啊。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

昂刺:300g

辅料:

油:适量

盐:适量

姜片:适量

料酒:适量

步骤:

清汤昂刺鱼的做法步骤1

1.昂刺鱼杀好洗净。

清汤昂刺鱼的做法步骤2

2.锅内放少量油,姜片爆香。

清汤昂刺鱼的做法步骤3

3.倒入昂刺翻炒。

清汤昂刺鱼的做法步骤4

4.倒入料酒去腥。

清汤昂刺鱼的做法步骤5

5.最后加水煮开即可出锅。

小贴士

昂刺的味道本来就很鲜美,如果有食材的话也可以放一些,例如腐竹,扁尖等等。

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