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软式核桃燕麦饼干的做法

来源:触点天气2021-10-19 20:22:09

软式核桃燕麦饼干

简介:【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】蛮喜欢吃这类的饼干,像软式曲奇,而且营养丰富,狠狠的做了一盒子,让家人慢慢消耗吧! 步骤超简单,几步就搞定,又可消耗用不完的南瓜!

准备时间:30分钟-1小时

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:5-6人

食材

主料:

中粉:240g

燕麦片:120g

细砂糖:150g

玉米油:150g

南瓜泥:250g

核桃仁:250g

蓝莓干:125g

辅料:

小苏打:1小勺

肉桂粉:1小勺

肉豆蔻粉:0.5小勺

香草精:1小勺

盐:适量

步骤:

软式核桃燕麦饼干的做法步骤1

1.准备好材料,同时混合粉,燕麦,小苏打,盐和香料拌匀。

软式核桃燕麦饼干的做法步骤2

2.混合糖,油,南瓜,香草精拌匀。

软式核桃燕麦饼干的做法步骤3

3.把1的干性原料和2的湿性原料混合拌匀,再拌入核桃碎和蓝莓干。

软式核桃燕麦饼干的做法步骤4

4.取一大勺面糊放在烘焙纸上用刮刀压扁。这款饼干会略膨胀,不要太紧密。

软式核桃燕麦饼干的做法步骤5

5.175度,烤15分钟左右,烤箱中层。

软式核桃燕麦饼干的做法步骤6

6.出炉放凉后即可装罐。

小贴士

方子已经减了很多的糖,不喜甜的小伙伴可以再减个10g左右。蓝莓干没有可以用蔓越莓干代替,当然核桃仁也可以用其它坚果代替。豆蔻粉没有可不加。

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