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茶饭的做法

来源:触点天气2021-10-21 08:06:38

茶饭

简介:一碗清香的茶叶饭已成为养生的新宠。茶叶中最有效的物质是茶多酚,茶多酚是一种非常好的抗氧化物质,对人体有先清后补的作用,首先可以清除人体的血脂,还有附着在血管上的胆固醇,同时它可以增强血管的弹性。有些高血脂、高血压的人,平常可以适当的喝些茶,但是你会发觉,喝茶的时候,茶多酚不能够被人体最大的吸收,茶多酚含量最高的绿茶也只有40%的被吸收,但是茶叶入饭一起煮,茶多酚的利用率可以达到70%-80%。用来煮饭的茶叶要选用发酵型的茶叶,如红茶和普洱,可以焖煮的时间长一些,可以尽可能地将茶多酚释放出来,被人体吸收。

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

大米:150g

普洱:5g

辅料:

清水:适量

步骤:

茶饭的做法步骤1

1.准备好大米与普洱。

茶饭的做法步骤2

2.将普洱用开水泡10分钟。

茶饭的做法步骤3

3.大米洗净倒进电饭锅里。

茶饭的做法步骤4

4.倒进泡开的普洱,连茶叶一同倒入电饭锅里。

茶饭的做法步骤5

5.联通电源,摁下“煮饭”按键。

茶饭的做法步骤6

6.20分钟左右,米饭做好,再保温5分钟即可。

茶饭的做法步骤7

7.趁热食用,口感清香宜人。

小贴士

1、用来煮饭的茶叶要选用发酵型的茶叶,如红茶和普洱,可以焖煮的时间长一些,可以尽可能地将茶多酚释放出来,被人体吸收。

2、普洱要先用开水泡10分钟。

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