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五香毛豆的做法

来源:触点天气2021-10-21 18:16:28

五香毛豆

简介:夏季最喜欢吃大排档了,毛豆和花生拼一盘,烤上点儿肉筋,两瓶啤酒,最后再要点麻辣汤,小两口就可以吃得不亦乐乎!毛豆和花生其实是我爱吃的,老公是肉食动物,所以他基本不动筷儿。昨天买毛豆的时候小贩还说我买的少,这一点够干什么的!但就是那一点一顿还没吃完,因为老公说毛豆胀肚子,吃了一半儿剩下的让我留着下顿吃!

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

毛豆:200g

辅料:

酱油:适量

盐:适量

八角:1颗

花椒:适量

干辣椒:适量

桂皮:适量

陈皮:适量

步骤:

五香毛豆的做法步骤1

1.毛豆冲洗干净

五香毛豆的做法步骤2

2.毛豆放进煮锅内,加入适量酱油、盐、花椒、八角、陈皮、桂皮、干辣椒

五香毛豆的做法步骤3

3.大火煮10分钟左右,盖上盖子闷一会儿

五香毛豆的做法步骤4

4.煮好的毛豆胀大了很多!

五香毛豆的做法步骤5

5.就着毛豆来点儿小酒儿,呵呵!

小贴士

毛豆的确不能多吃,因为它是黄豆,吃多了很容易胀肚子。

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