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麦麸胚芽馒头的做法

来源:触点天气2021-10-23 07:09:13

麦麸胚芽馒头

简介:加了麦麸和胚芽的馒头,看起来是不是十分的健康与营养。不知道你喜欢这样的做法吧。

准备时间:2小时以上

制作时间:2小时以上

用餐人数:1-2人

食材

主料:

面粉:200g

天然酵母:250g

麦麸:1勺

胚芽:1勺

辅料:

小苏打:1小勺

步骤:

麦麸胚芽馒头的做法步骤1

1.准备好需要的麦麸和胚芽。

麦麸胚芽馒头的做法步骤2

2.准备好需要的天然酵母。

麦麸胚芽馒头的做法步骤3

3.准备好需要的面粉。

麦麸胚芽馒头的做法步骤4

4.把所有原料放入面包机中,和成面团,发酵至两倍大。

麦麸胚芽馒头的做法步骤5

5.取出排气滚圆。

麦麸胚芽馒头的做法步骤6

6.分成适当大小的小面团,整形成馒头形。

麦麸胚芽馒头的做法步骤7

7.放到容器中,盖上盖子醒发一个小时。

麦麸胚芽馒头的做法步骤8

8.大火煮至水沸,再转中火蒸25分钟左右。不开盖,闷三分钟,开盖。

麦麸胚芽馒头的做法步骤9

9.取出即可食用。

小贴士

面粉就用普通的面粉即可。

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