北京 21°C 阴
当前位置: 首页>天气生活>节气美食>正文

虾皮炒饽饽的做法

来源:触点天气2021-10-24 09:09:21

虾皮炒饽饽

简介:虾皮的营养价值很高,就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说,每100克虾皮含39.3克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素外,铁、钙、磷的含量也很丰富。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

贴饽饽:200g

虾皮:50g

洋葱:50g

辅料:

油:适量

盐:适量

韭菜:适量

步骤:

虾皮炒饽饽的做法步骤1

1.准备好食材:饽饽是提前贴出来的。洋葱要紫皮的。韭菜切段备用。

虾皮炒饽饽的做法步骤2

2.锅中放油,放入虾皮煸炒。

虾皮炒饽饽的做法步骤3

3.一定要将虾皮炒酥脆,放入洋葱煸炒。

虾皮炒饽饽的做法步骤4

4.待洋葱炒软,放入切好的饽饽块继续煸炒。

虾皮炒饽饽的做法步骤5

5.放入韭菜,待韭菜炒软,加入少许的盐调味。关火。

虾皮炒饽饽的做法步骤6

6.装盘。特别特别的鲜香,好吃极了。

小贴士

放入盐调味的时候,要视虾皮的咸淡程度而定。虾皮一定要炒酥脆,一个是香,最重要的是炒酥脆后一点都不腥了。

热门资讯推荐