北京 21°C 阴
当前位置: 首页>天气生活>节气美食>正文

桂花酸梅汤的做法

来源:触点天气2021-10-25 22:25:14

桂花酸梅汤

简介:今天家里那位要去漂流,天气很热,昨晚就给准备了酸梅汤,今天一早带走了,这可比卖的任何饮料都消暑解渴啊,还有爱意在里面哦。大家都来试试吧,味道很纯正的。

准备时间:30分钟-1小时

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:5-6人

食材

主料:

乌梅:100g

山楂干:50g

甘草:10g

白糖:130g

辅料:

糖桂花:适量

步骤:

桂花酸梅汤的做法步骤1

1.山楂干洗去表面浮尘

桂花酸梅汤的做法步骤2

2.甘草用水洗一下

桂花酸梅汤的做法步骤3

3.乌梅洗一下

桂花酸梅汤的做法步骤4

4.所有材料用清水泡半小时

桂花酸梅汤的做法步骤5

5.加入清水煮,开锅后再煮半小时

桂花酸梅汤的做法步骤6

6.半小时后加冰糖,再煮10分钟

桂花酸梅汤的做法步骤7

7.煮好后汤汁很醇厚

桂花酸梅汤的做法步骤8

8.过滤出渣滓

桂花酸梅汤的做法步骤9

9.放入冰箱冷藏

桂花酸梅汤的做法步骤10

10.喝的时候根据口味加入适量糖桂花

小贴士

按照方子放100g冰糖,我还多加了,感觉还是很酸,加了糖桂花就很好喝了。

乌梅甘草要去中药铺买,超市里卖的不能做酸梅汤。

热门资讯推荐