北京 21°C 阴
当前位置: 首页>天气生活>节气美食>正文

土茯苓茅根炖猪骨的做法

来源:触点天气2021-10-25 22:25:16

土茯苓茅根炖猪骨

简介:说到春天总是会想着湿哒哒的天气,然后湿气好像一层层的浸染着你的皮肤,然后肌肉,再渗入骨髓,老人家的风湿骨病又开始严重了,小年轻的湿气一重皮肤上开始冒疹子了,小宝贝脾胃开始虚弱吃不下饭了……这个时候就该来个祛湿汤吧!土茯苓茅根炖猪骨,这是小杭喝过的最好喝的清热祛湿汤,没有之一……土茯苓的味道,清清甜甜的,爱死它了

准备时间:10-20分钟

制作时间:1-2小时

用餐人数:3-4人

食材

主料:

土茯苓干:10片

茅根:1小把

薏米:1小把

绿豆:1小把

甘草:5棵

龙骨:1000g

辅料:

盐:适量

步骤:

土茯苓茅根炖猪骨的做法步骤1

1.所有药材清水浸泡片刻洗净;

土茯苓茅根炖猪骨的做法步骤2

2. 龙骨放入滚水中煮1分钟去血沫捞出放入汤煲;

土茯苓茅根炖猪骨的做法步骤3

3. 所有药材放入汤煲;

土茯苓茅根炖猪骨的做法步骤4

4.加入3L(因为龙骨放了2斤,所以水量稍微放多点)清水和洗净的陈皮姜片(去腥提香);

土茯苓茅根炖猪骨的做法步骤5

5.大火煮滚转小火煲2个小时;

土茯苓茅根炖猪骨的做法步骤6

6.装碗加入少量食盐即可食用。

小贴士

小贴士

土茯苓,性甘平,利湿热解毒,健脾胃,解毒,除湿,利关节。配伍薏苡仁:土茯苓解毒祛湿治筋骨挛痛;薏苡仁祛风湿除痹痛.二者伍用,用于调理湿热毒邪滞留经络、关节所致之关节疼痛等。

热门资讯推荐