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豆瓣炒黄瓜的做法

来源:触点天气2021-10-26 12:12:10

豆瓣炒黄瓜

简介:现在的蚕豆已经没有了刚开始的脆嫩,所以习惯把豆皮剥掉来烧,黄瓜与豆瓣搭配,清淡可口,清爽又别具一格。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:3-4人

食材

主料:

黄瓜:2根

豆瓣:1碗

辅料:

油:3汤匙

盐:2茶匙

鸡精:少许

步骤:

豆瓣炒黄瓜的做法步骤1

1.蚕豆去除豆皮,洗净

豆瓣炒黄瓜的做法步骤2

2.黄瓜洗净去皮切片

豆瓣炒黄瓜的做法步骤3

3.锅内热油,放盐

豆瓣炒黄瓜的做法步骤4

4.倒入黄瓜与豆瓣,翻炒均匀

豆瓣炒黄瓜的做法步骤5

5.加入适量水

豆瓣炒黄瓜的做法步骤6

6.盖上锅盖煮约8分钟

豆瓣炒黄瓜的做法步骤7

7.最后加少许鸡精即可出锅。

小贴士

调味按个人喜好

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