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提子椰蓉球的做法

来源:触点天气2021-10-26 19:19:14

提子椰蓉球

简介:这款小点心比较容易操作,口感也非常好,奶香十足,再加上提子干,更增加了一些甜蜜。

准备时间:10-20分钟

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

提子:30g

辅料:

椰蓉:30g

盐:1.5g

糖粉:50g

黄油:100g

低筋面粉:160g

生蛋黄:2个

步骤:

提子椰蓉球的做法步骤1

1.将黄油室温软化。

提子椰蓉球的做法步骤2

2.提子干切成小碎块。

提子椰蓉球的做法步骤3

3.低粉,椰粉混在一起备用。

提子椰蓉球的做法步骤4

4.将糖粉,盐加入黄油中搅打均匀。

提子椰蓉球的做法步骤5

5.分两次加入蛋黄在黄油中搅匀。

提子椰蓉球的做法步骤6

6.将面粉倒入黄油中。

提子椰蓉球的做法步骤7

7.加入提子干。

提子椰蓉球的做法步骤8

8.揉成面团。

提子椰蓉球的做法步骤9

9.揉成小球放在烤盘上。

提子椰蓉球的做法步骤10

10.烤箱140度预热,上下火25分钟左右。

小贴士

室温软化黄油如果来不急也可以将贡油隔水融化,再放在冷冻室凝固一会再打比较容易。

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