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煎饼果子的做法

来源:触点天气2021-10-27 12:10:07

煎饼果子

简介:煎饼果子是北方地区的传统小吃,煎饼可以用麦、豆、高粱、玉米等多种谷物制作,含有谷物本身的各种营养,食用方便,是人体补充能量的基础食物,再卷入各种蔬菜、鸡蛋、肉等配料,营养丰富,深受人们所喜爱。煎饼多以粗粮制成,常吃煎饼可以促进肠胃蠕动,有益肠胃健康;其次煎饼筋道耐嚼,常吃煎饼有益牙齿健康。能在家自己做可以随意搭配,吃着更安全放心。

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

小米面:50g

绿豆面:50g

面粉:50g

鸡蛋:3个

馓子:1个

辅料:

黑芝麻:5g

香菜:10g

酱料:15g

孜然粉:3g

步骤:

煎饼果子的做法步骤1

1.准备好食材,三种粉拌匀打入一个鸡蛋加水搅拌成糊状

煎饼果子的做法步骤2

2.锅烧热擦猪油

煎饼果子的做法步骤3

3.倒上面糊

煎饼果子的做法步骤4

4.用勺子抹匀成饼状

煎饼果子的做法步骤5

5.打上鸡蛋抹匀,撒上芝麻翻面

煎饼果子的做法步骤6

6.抹上酱料撒上香菜,孜然粉

煎饼果子的做法步骤7

7.放上馓子卷起来

煎饼果子的做法步骤8

8.也可不放馓子

煎饼果子的做法步骤9

9.两种煎饼果子都好吃

小贴士

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