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肉饼蒸豆板的做法

来源:触点天气2021-10-27 13:11:07

肉饼蒸豆板

简介:这个也是省时省力的快手菜,只要准备好东西放在电饭锅里就行了,特别适合我这样的懒人!

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:3-4人

食材

主料:

豆瓣:100g

猪肉末:200g

蛋清:40g

辅料:

鸡精:适量

盐:适量

老酒:适量

步骤:

肉饼蒸豆板的做法步骤1

1.豆瓣去壳备用

肉饼蒸豆板的做法步骤2

2.肉末加适量盐,鸡精,料酒拌均匀,放置15分钟以上

肉饼蒸豆板的做法步骤3

3.加蛋清一个搅拌均匀

肉饼蒸豆板的做法步骤4

4.装入盘内,放上豆瓣

肉饼蒸豆板的做法步骤5

5.放电饭锅蒸架上和饭一起烧

肉饼蒸豆板的做法步骤6

6.饭烧好,菜也蒸好了!

小贴士

时间可以自己把握,一般15分钟就蒸好了,可以马上拿出,我焖太久了,发黄了

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