褒斜栈道
陕西省汉中
小雨8~6°C
简介:口味香甜,口感独特,沙甜松软,入口即化。青梅性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸,具有酸中带甜的香味,特别是因其富含果酸及维生素C,其半成品——干湿梅富有弹性,呈淡黄色,加工时果皮不易开裂,内含物不易流失,且腌制过程中只需加适量食盐而不需添加其他任何添加剂就可达到保质期12个月以上,品质超过日本盛行的南高梅,符合日本的国家腌制标准,深受日本市场欢迎,被誉为“凉果之王”、“天然绿色保健食品”。
准备时间:30分钟-1小时
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
食材
主料:
牛奶:75ml
黄油:100g
面粉:150g
干奶酪:75g
辣椒粉:10g
鸡蛋:2个
苹果醋:150ml
葱头:半个
橙皮:10g
橙汁:30ml
肉桂粉:1大勺
梅李:450g
苹果:2个
核桃仁:50g
辅料:
盐:适量
白糖:适量
步骤:
1.准备材料。
2.先做青梅酱:梅李、苹果、洗净。
3.梅450克,2个苹果,切成块状。
4.150毫升苹果醋,125克白砂糖,煮开。半个葱头,切成小块状,再加入橙皮和橙汁,1大勺香料,炖5分钟。
5.用滤网挤出汁,果泥备用。
6.继续开火熬成糖浆状
7.煮好后,加入50克核桃仁。 把汁放入挤出的果泥中,搅拌均匀。
8.奶酪酥的制作:
1. 75毫升的水和牛奶,100克黄油、半勺白砂糖和盐,煮开炖1分钟,关火。
9. 加入150克的面粉,再加热,搅拌1-2分钟。
取鸡蛋3个,放入1个。
10.加入75克干奶酪,加入适量的辣椒粉(可以不放),搅拌均匀。
11.将面团揉匀至光滑
12.分别团成若干个球状。将2个鸡蛋的蛋黄打开,涂在球状表面,并撒放些干奶酪。220摄氏度烤箱烘烤15-18分钟。
小贴士
辣椒粉可以不放。我用的是奶酪块 , 也可以用马苏里拉
梅李也可以换成别的水果
据2024全国交通天气最新预报显示,河南南部、安徽、江苏南部、上海、浙江中北部、江西北部、湖南北部、湖北、重庆中南部、贵州东北部、川西高原中部、西藏东南部等地部分地区有大到暴雨,其中,湖北中部和西南部、重庆东南部、湖南西北部、贵州东北部、河南南部、安徽西部等地部分地区有大暴雨。河北西北部、黑龙江中部、浙江南部、福建东北部、江西东北部、广西东南部、海南岛、贵州西部、西藏中部、宁夏大部等地局地有雷暴。另外,江苏中部、浙江东南部、广东北部等地局地有雾。
2024-06-28过去24h,中南半岛、日本南部、菲律宾群岛、马来半岛、孟加拉国、印度半岛西部沿岸、伊朗西北部、中欧南部、南欧北部、美国东南部、等地部分地区出现中到大雨,局地暴雨或大暴雨。6月28日-29日,朝鲜半岛、日本中南部、印度半岛西南部和东北部、尼泊尔东部、缅甸北部、中国长江中下游地区、加拿大南部等地局地有暴雨或大暴雨;受低涡冷空气和暖湿气流共同影响,北欧南部、南欧中西部、中欧、东欧东部等地多阴雨天气。
2024-06-28贵州地区近日遭遇强降雨侵袭,雨势凶猛,持续不断,山洪暴发,河流泛滥,多地出现不同程度的洪涝灾害,同时,长江中下游地区也未能幸免,大雨如注,水位迅速上涨,给沿岸的防洪工作带来了严峻考验,与此同时,华北、黄淮以及新疆地区则遭受了高温天气的炙烤,烈日炎炎,气温节节攀升,部分地区甚至刷新了历史最高温度记录。
2024-06-28据中国地震台网发布云南地震最新消息,今(28日)凌晨00时08分在云南丽江市永胜县发生3.0级地震,震源深度10千米,从网友反映来看,有个别地方有震感,相信大家应该也都了解云南位于青藏高原地震区,云南境内分布着多条地震带,其中有大关-马边地震带、小江神大地震带、通海-石屏地震带、中甸-大理地震带、腾冲-耿马地震带等。
2024-06-28近日,我国8个省区市遭受了大暴雨的侵袭,这场突如其来的天气变化给当地带来了严重的挑战,其中,湖北省的部分地区更是遭受了特大暴雨的袭击,情况尤为严峻,需要引起我们高度的警惕,这场大暴雨覆盖了多个省份和直辖市,导致多地出现了严重的积水和内涝现象,许多城市的道路被淹没,交通受到了严重的影响。
2024-06-28暴雨大暴雨正紧锣密鼓地瞄准了久旱的地区,预示着一场重大的天气变革即将来临,与此同时,梅雨季节的“台风”也悄然逼近,其带来的风雨交加将给这些地区带来更大的考验,对于即将到来的这场极端天气,我们必须高度重视,局部地区尤其需要谨防可能出现的11级大风,这种级别的风力将对人们的生产生活造成严重影响,甚至可能带来不可预知的灾害,因此,我们必须提前做好准备,确保人民生命财产的安全。
2024-06-28