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白辣椒荞头炒肥肉的做法

来源:触点天气2021-10-28 07:11:20

白辣椒荞头炒肥肉

简介:荞头,以前我不太喜欢吃,现在也是一般般,老公喜欢用来炒干辣椒,味道合在一起,真的不错白辣椒就是用青辣椒焯水,晒干,搓盐,然后装在坛子里的干菜,像没有新鲜辣椒是就可以拿出来做菜

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

荞头:250g

白辣椒:200g

肥猪肉:200g

辅料:

油:适量

盐:适量

酱油:少许

步骤:

白辣椒荞头炒肥肉的做法步骤1

1.材料切好,干辣椒提前泡水

白辣椒荞头炒肥肉的做法步骤2

2.肥猪肉下锅里煎出油,煎干一点,比较香

白辣椒荞头炒肥肉的做法步骤3

3.煎好猪肉把荞头放下去炒

白辣椒荞头炒肥肉的做法步骤4

4.炒片刻加入泡好的辣椒

白辣椒荞头炒肥肉的做法步骤5

5.加少许水煮1分钟

白辣椒荞头炒肥肉的做法步骤6

6.加适量的盐

白辣椒荞头炒肥肉的做法步骤7

7.适量的酱油炒匀即可

小贴士

做这个菜最好需要肥肉,比较香

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