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紫薯派的做法

来源:触点天气2021-10-28 16:20:21

紫薯派

简介:很多人爱紫薯,不是因为它的营养,不是因为它的口味,仅仅是单纯的爱上那抹魅惑的紫色。平常做甜点,做粥、做饮料的时候,都可以加点紫薯馅料进去,卖相立马就不同了,超好看超好吃的。特别喜欢紫薯那梦幻般的颜色,总是尝试着做各种不同的紫薯甜品,制作美食的过程,都会让人感觉着迷。

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

紫薯:1块

印度飞饼:2张

辅料:

黄油:6g

冰糖:适量

蛋黄:1个

步骤:

紫薯派的做法步骤1

1.先准备所有材料。

紫薯派的做法步骤2

2.紫薯去皮,切小块。

紫薯派的做法步骤3

3.加少许水,和冰糖,煮熟。

紫薯派的做法步骤4

4.趁热将紫薯碾碎。

紫薯派的做法步骤5

5.加入黄油。

紫薯派的做法步骤6

6.飞饼切成派皮。

紫薯派的做法步骤7

7.放入紫薯馅。

紫薯派的做法步骤8

8.用叉子压上花边。

紫薯派的做法步骤9

9.表面刷蛋黄液。

紫薯派的做法步骤10

10.烤箱预热230度烤20分钟.烘烤的中途表面颜色达到理想状态时,可在派上盖一层锡铂纸防止颜色加深

小贴士

烘烤的中途表面颜色达到理想状态时,可在派上盖一层锡铂纸防止颜色加深

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