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酱爆鱿鱼须的做法

来源:触点天气2021-10-28 18:22:28

酱爆鱿鱼须

简介:很爱吃鱿鱼须,不仅因为它鲜美,最重要的是好做,而且是怎么做都好吃。 如果我老公看到我说这话,肯定有又会说:在你眼里就没有不好吃的东西。 哎,好吃的孩子伤不起啊!不过这酱爆鱿鱼须真的好吃哦!

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:3-4人

食材

主料:

鱿鱼头:500g

辅料:

油:适量

盐:适量

辣椒:3个

生姜:1小块

蒜瓣:4个

海鲜酱:1大勺

步骤:

酱爆鱿鱼须的做法步骤1

1.准备所需材料。

酱爆鱿鱼须的做法步骤2

2.鱿鱼头洗净,每个须都切下来,放入开水中烫一下表面变色即可。

酱爆鱿鱼须的做法步骤3

3.捞起后冲洗干净沥下水分。

酱爆鱿鱼须的做法步骤4

4.青红椒去籽切块,生姜蒜瓣切粒。

酱爆鱿鱼须的做法步骤5

5..锅子大火烧热后倒入适量的油,放入生姜蒜瓣粒爆香。

酱爆鱿鱼须的做法步骤6

6. 倒入鱿鱼须快速翻炒片刻。

酱爆鱿鱼须的做法步骤7

7.放入适量的盐(不要放多了,海鲜酱里含盐的)。

酱爆鱿鱼须的做法步骤8

8.倒入青红椒,海鲜酱快速翻炒均匀。

小贴士

鱿鱼在炒之前用开水烫一下,这样不但可以去醒,还可以除去鱿鱼里面的水分。

全程用大火呛炒,这样才够味。

可以根据自己的喜欢添加不同的蔬菜。

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