北京 21°C 阴
当前位置: 首页>天气生活>节气美食>正文

蒸血肠的做法

来源:触点天气2021-10-29 17:13:06

蒸血肠

简介:买了一根猪血肠,做了一顿杀猪菜后,还剩下一半,为了图省事,就放蒸锅蒸了,熟了后感觉比炖酸菜还要好吃一些,香味很浓。

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

血肠:200g

辅料:

油:适量

盐:适量

味极鲜:适量

葱:适量

姜:适量

蒜:适量

老抽:适量

泡菜汤:适量

步骤:

蒸血肠的做法步骤1

1.血肠斜着切圆片

蒸血肠的做法步骤2

2.把葱花、姜末放碗里,倒适量味极鲜和老抽,加适量的盐调匀

蒸血肠的做法步骤3

3.淋在血肠上,再倒少许食用油

蒸血肠的做法步骤4

4.蒸锅坐水,把血肠放屉上

蒸血肠的做法步骤5

5.盖上锅盖,蒸15分钟

蒸血肠的做法步骤6

6.时间到,蒸好了

蒸血肠的做法步骤7

7.碗里放蒜蓉,加适量腌萝卜泡菜的汤

蒸血肠的做法步骤8

8.淋到血肠上就可以吃了。

小贴士

因为是第一次做,所以我也没什么经验,感觉蒸15分钟还是比较嫩的。

热门资讯推荐