老胡开文墨厂
安徽省黄山市歙
中雨转小雨16~7°C
简介:几篇博之前,还琢磨着中秋是一定要回家的,这回算是敲定了,中秋自由活动十一回家过节,这两个节日太近廖,十一小长假时间宽裕,回家多待几天~那中秋的时间就可以和朋友聚会,顺便去京郊溜达一圈,但愿人不要太多哦~今天上一道风味小烤鱼,适合年轻人聚餐食用~竹签或金属签子串起来的小黄花鱼经过腌、调、烤几个步骤,外皮酥香,肉质鲜嫩,混合着蜂蜜和芝麻的味道,人手一只,亮眼的很~说是饭桌上的“万人迷”绝对没错~分享一下,祝大家节日快乐~
准备时间:10-20分钟
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
食材
主料:
小黄花鱼:500g
辅料:
油:适量
盐:适量
葱:适量
姜:适量
蒜:适量
黑胡椒:适量
料酒:适量
生抽:适量
糖:适量
香菜:适量
蜂蜜:适量
步骤:
1.小黄花鱼洗净,清除鱼鳞、鱼鳃和内脏,冲洗干净后放入碗中
2.放入姜丝、蒜末、葱段,加入少许料酒、黑胡椒、生抽、盐和糖,搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱腌制3—4个小时
3.取出腌制好的鱼肉,用光波锅的配套金属签把黄花鱼串起来
4.调整旋钮,200度5分钟预热光波锅
5.在串好的黄花鱼上刷薄薄一层蜂蜜
6.撒适量椒盐
7.把鱼肉均匀的放在烤架上,烤架下面放上铺着锡纸的烤盘
8.200度烤15分钟,到时间后,让鱼肉背面朝上,再刷一层薄薄的蜂蜜,继续烤5分钟左右即可
9.烤好的黄花鱼放入盘中撒适量香菜末和白芝麻即可食用
小贴士
烤制鱼肉的过程,会有汁水流出,烤架下面需要铺一层锡纸。
金属签非常实用,是烤鱼及其他串类的好帮手,家庭可以常备。
据2024全国交通天气最新预报显示,河南南部、安徽、江苏南部、上海、浙江中北部、江西北部、湖南北部、湖北、重庆中南部、贵州东北部、川西高原中部、西藏东南部等地部分地区有大到暴雨,其中,湖北中部和西南部、重庆东南部、湖南西北部、贵州东北部、河南南部、安徽西部等地部分地区有大暴雨。河北西北部、黑龙江中部、浙江南部、福建东北部、江西东北部、广西东南部、海南岛、贵州西部、西藏中部、宁夏大部等地局地有雷暴。另外,江苏中部、浙江东南部、广东北部等地局地有雾。
2024-06-28过去24h,中南半岛、日本南部、菲律宾群岛、马来半岛、孟加拉国、印度半岛西部沿岸、伊朗西北部、中欧南部、南欧北部、美国东南部、等地部分地区出现中到大雨,局地暴雨或大暴雨。6月28日-29日,朝鲜半岛、日本中南部、印度半岛西南部和东北部、尼泊尔东部、缅甸北部、中国长江中下游地区、加拿大南部等地局地有暴雨或大暴雨;受低涡冷空气和暖湿气流共同影响,北欧南部、南欧中西部、中欧、东欧东部等地多阴雨天气。
2024-06-28贵州地区近日遭遇强降雨侵袭,雨势凶猛,持续不断,山洪暴发,河流泛滥,多地出现不同程度的洪涝灾害,同时,长江中下游地区也未能幸免,大雨如注,水位迅速上涨,给沿岸的防洪工作带来了严峻考验,与此同时,华北、黄淮以及新疆地区则遭受了高温天气的炙烤,烈日炎炎,气温节节攀升,部分地区甚至刷新了历史最高温度记录。
2024-06-28据中国地震台网发布云南地震最新消息,今(28日)凌晨00时08分在云南丽江市永胜县发生3.0级地震,震源深度10千米,从网友反映来看,有个别地方有震感,相信大家应该也都了解云南位于青藏高原地震区,云南境内分布着多条地震带,其中有大关-马边地震带、小江神大地震带、通海-石屏地震带、中甸-大理地震带、腾冲-耿马地震带等。
2024-06-28近日,我国8个省区市遭受了大暴雨的侵袭,这场突如其来的天气变化给当地带来了严重的挑战,其中,湖北省的部分地区更是遭受了特大暴雨的袭击,情况尤为严峻,需要引起我们高度的警惕,这场大暴雨覆盖了多个省份和直辖市,导致多地出现了严重的积水和内涝现象,许多城市的道路被淹没,交通受到了严重的影响。
2024-06-28暴雨大暴雨正紧锣密鼓地瞄准了久旱的地区,预示着一场重大的天气变革即将来临,与此同时,梅雨季节的“台风”也悄然逼近,其带来的风雨交加将给这些地区带来更大的考验,对于即将到来的这场极端天气,我们必须高度重视,局部地区尤其需要谨防可能出现的11级大风,这种级别的风力将对人们的生产生活造成严重影响,甚至可能带来不可预知的灾害,因此,我们必须提前做好准备,确保人民生命财产的安全。
2024-06-28