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酒酿蛋的做法

来源:触点天气2021-11-03 18:15:17

酒酿蛋

简介:酒酿又叫醪糟,是米酒的一种,有甜甜的,没有经过过滤和提纯,度数很低,南方人常用酒酿来煮鸡蛋,牛奶吃,是产后非常的补品,口感很好。酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B2、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

酒酿:适量

鸡蛋:1只

辅料:

水:适量

红糖:适量

步骤:

酒酿蛋的做法步骤1

1.准备好食材

酒酿蛋的做法步骤2

2.锅中放水煮沸

酒酿蛋的做法步骤3

3.打入鸡蛋,煮熟

酒酿蛋的做法步骤4

4.加入红糖

酒酿蛋的做法步骤5

5.加入酒酿

酒酿蛋的做法步骤6

6.盛入碗中,即可食用。

小贴士

喜欢红糖的味道,也可以放白糖或蜂蜜。

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