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莲藕汤的做法

来源:触点天气2021-11-04 07:07:09

莲藕汤

简介:在妈妈家吃过一碗莲藕汤,那汤中竟然没有任何排骨瘦肉,味道却极为鲜甜,后来向妈妈请教了方子,原来这鲜甜的味道来源于陈皮。

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:5-6人

食材

主料:

莲藕:800g

辅料:

绿豆:适量

盐:适量

花生:适量

陈皮:适量

水:适量

步骤:

莲藕汤的做法步骤1

1.绿豆和和花生用清水洗干净

莲藕汤的做法步骤2

2.陈皮洗干净后备用

莲藕汤的做法步骤3

3.莲藕洗干净后去皮

莲藕汤的做法步骤4

4.高锅煲里加入适量清水

莲藕汤的做法步骤5

5.将莲藕放进去

莲藕汤的做法步骤6

6.加入陈皮、绿豆、花生

莲藕汤的做法步骤7

7.将高压锅盖好转30分钟

莲藕汤的做法步骤8

8.汤煲好后加入适量盐

小贴士

如果家里没有高压煲最好将花生和绿豆浸泡三小时

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