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双香炒鸡蛋的做法

来源:触点天气2021-11-04 16:16:13

双香炒鸡蛋

简介:香椿炒鸡蛋一般只有五一节左右才能吃上的。平时都是只用香椿炒鸡蛋的,结婚后婆婆炒时,都会加点香葱,说是这样会更香的,于是我家的香椿炒鸡蛋也会放点香葱,这就成了双香炒鸡蛋了。

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:3-4人

食材

主料:

香椿芽:100g

鸡蛋:100g

香葱:30g

辅料:

油:适量

盐:适量

步骤:

双香炒鸡蛋的做法步骤1

1.香葱切碎,加鸡蛋。香椿洗净。

双香炒鸡蛋的做法步骤2

2.香椿一起切碎。

双香炒鸡蛋的做法步骤3

3.打散。

双香炒鸡蛋的做法步骤4

4.加适量盐,搅拌均匀。

双香炒鸡蛋的做法步骤5

5.锅里油热后放蛋液。炒熟即可。

小贴士

我喜欢能吃到香椿的味道,所以切的不够碎,看个人喜好。

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