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笋干烧肉的做法

来源:触点天气2021-11-05 10:13:26

笋干烧肉

简介:春天的时候,笋多得吃不完,所以晒了不少笋干。现在正是吃的时候了,把笋干泡开,与猪肉一块儿烧,绝对是美味!

准备时间:30分钟-1小时

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

笋干:100g

猪肉:300g

辅料:

菜油:适量

料酒:适量

盐:适量

酱油:适量

糖:适量

步骤:

笋干烧肉的做法步骤1

1.猪肉洗净,切块。

笋干烧肉的做法步骤2

2.笋干切断后,泡发。

笋干烧肉的做法步骤3

3.锅中放适量的油,炒猪肉。

笋干烧肉的做法步骤4

4.加入料酒,去猪肉的骚味。

笋干烧肉的做法步骤5

5.倒入泡发好的笋干,加水煮。一会儿

笋干烧肉的做法步骤6

6.加上盐、酱油、糖。

笋干烧肉的做法步骤7

7.炒匀后,小火煮熟。

笋干烧肉的做法步骤8

8.出锅装盘,撒葱花。

小贴士

大火烧一会后,要转小火慢慢煮,这样肉会酥烂,笋干也会很入味。

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