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宫爆彩蔬的做法

来源:触点天气2021-11-05 15:18:18

宫爆彩蔬

简介:春天处处春意浓浓,色彩缤纷,人们的心情也是一样的神彩飞扬着。饭桌了当然也要色色俱全的才好,各种色彩的蔬菜搭配在一起即营养又有食欲,吃着看着心情都是一样的美悦,其实春天就应该是这么美的。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:3-4人

食材

主料:

黄瓜:100g

胡萝卜:100g

杏鲍菇:100g

辅料:

油:适量

盐:适量

葱:适量

姜:适量

青椒:适量

花生米:适量

步骤:

宫爆彩蔬的做法步骤1

1.胡萝卜黄瓜杏鲍菇和炸好的花生米

宫爆彩蔬的做法步骤2

2.把胡萝卜和黄瓜杏鲍菇都切成小丁

宫爆彩蔬的做法步骤3

3.花生米去掉外面的油皮,再切好葱姜和青椒

宫爆彩蔬的做法步骤4

4.用生抽老抽糖盐醋淀粉调成一碗料汁

宫爆彩蔬的做法步骤5

5.锅里烧开水先焯下胡萝卜和杏鲍菇

宫爆彩蔬的做法步骤6

6.另起油锅,热油后爆香葱姜和青椒

宫爆彩蔬的做法步骤7

7.再倒入全总的彩蔬

宫爆彩蔬的做法步骤8

8.大火翻炒

宫爆彩蔬的做法步骤9

9.倒入事先备好的料汁大火烧沸

宫爆彩蔬的做法步骤10

10.倒入花生米增香

宫爆彩蔬的做法步骤11

11.翻炒均匀

宫爆彩蔬的做法步骤12

12.美味入盘出锅

小贴士

胡萝卜和杏鲍菇可以先用开水焯下,这样熟的快,花生米最好去皮,

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