结义庙
山西省吕梁山南
晴转小雨30~16°C
简介:韩剧迷一枚,对韩国美食也一直很心水~~这到辣炒年糕,韩剧里随处可以见呀~QQ的年糕,搭配甜辣的韩国辣椒酱,开胃爽口~!
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
食材
主料:
火锅年糕:250g
辅料:
韩国辣椒酱:适量
油:适量
糖:适量
步骤:
1.超市就可以买到的火锅年糕,掰开,中间对切备用
2.然后上蒸锅蒸熟备用
3.炉子开小火,放入清水和食用油,比例水:油=2:1
水开后加入一勺韩国辣椒酱(我买的是太阳草这个牌子,正宗韩国进口的,还有一个牌子叫户户。太阳草的偏辣一点,户户的偏甜)
4.炉子一直要开小火,熬到酱汁冒泡
5.下入年糕,翻炒,加入适量糖提味
6.然后小火慢慢熬到酱汁收干,就可以起锅了。
小贴士
整个炒年糕的过程都要开小火,勤翻动哟,不然酱汁很容易糊锅
年糕事先蒸熟这一步很重要,不然下锅了酱都干了,年糕还是硬邦邦的
预计,4月18日白天至夜间,黄海中部和南部海域、东海北部海域、长江口及杭州湾附近海域、舟山群岛附近海域、青岛港、上海港、宁波港将有大雾;
2025-04-18预计,4月18日08时至19日08时,贵州中东部、湖南西部和东部、江西西部和北部、福建西北部等地部分地区有大雨,其中,湖南中西部和中东部、江西东北部等地部分地区有暴雨(50~90毫米)。
2025-04-18预计4月18日08时至19日08时,西南地区东部、江汉、江南以及河南西北部、山东南部等地的部分地区将有8级以上雷暴大风或冰雹天气。
2025-04-18未来三天(4月18日至20日),南方多地阴雨连连,江南、华南等地局地有大暴雨,并伴有强对流天气,需注意防范。
2025-04-18预计4月18日14时至19日14时,西南地区东部、江南、江汉东部等地的部分地区将有8级以上雷暴大风或冰雹天气。
2025-04-18预计,4月18日14时至19日14时,山东中南部、河南北部、贵州东部、湖南、江西、福建西北部等地部分地区有大到暴雨,其中,湖南中东部局地有大暴雨(100~110毫米)。
2025-04-18