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凉拌海蜇丝黄瓜的做法

来源:触点天气2021-11-06 18:22:08

凉拌海蜇丝黄瓜

简介:海蜇皮是海蜇经过加工后的产品,海蜇丝就是把海蜇皮切成丝,海蜇富含蛋白质、钙以及多种维生素,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功效。海蜇皮什么季节都可以食用。

准备时间:10-20分钟

制作时间:10分钟内

用餐人数:3-4人

食材

主料:

黄瓜:300g

海蜇丝:150g

辅料:

味素:适量

盐:适量

大蒜:适量

白砂糖:适量

米醋:适量

酱油:适量

步骤:

凉拌海蜇丝黄瓜的做法步骤1

1.食材:即食海蜇丝、洗净的黄瓜、大蒜。

凉拌海蜇丝黄瓜的做法步骤2

2.把黄瓜切成段。

凉拌海蜇丝黄瓜的做法步骤3

3.切成片。

凉拌海蜇丝黄瓜的做法步骤4

4.切成丝。

凉拌海蜇丝黄瓜的做法步骤5

5.把糖、盐、味精、蒜茸、酱油、米醋放入碗里调成汁。

凉拌海蜇丝黄瓜的做法步骤6

6.把调好的汁倒入海蜇丝、黄瓜丝上。

凉拌海蜇丝黄瓜的做法步骤7

7.一起拌匀即可。

小贴士

上桌吃的时候,再把调味汁倒在黄瓜丝、海蜇丝上一起拌匀。

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