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清凉杂果鸡丝凉面的做法

来源:触点天气2021-11-08 14:10:24

清凉杂果鸡丝凉面

简介:夏日炎炎,什么最受大家欢迎,不用想也知道,这样的大热天,凉的东西最受人欢迎,热的直冒烟的酷暑,空调房里,恨不得连口水都是冰的,看到热的东西就不想吃,对吧,今天,给大家送上一款凉丝丝的水果凉面,再加上香香的花生碎,解暑的西瓜丝,如何?看着你们有兴趣试试不?

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

虾子面:2饼

鸡胸肉:100g

辅料:

料酒:适量

生抽:适量

糖:适量

橄榄油:适量

陈醋:适量

芝麻酱:适量

冷冻凉开水:适量

青菜:适量

花生:适量

西瓜:适量

蜜桃:适量

步骤:

清凉杂果鸡丝凉面的做法步骤1

1.材料图,花生小火烘至表皮金黄,放凉后去皮碾碎,蜜桃、西瓜切细条备用。

清凉杂果鸡丝凉面的做法步骤2

2.锅内放入一点点的料酒,大火烧开,放入鸡胸肉进去,中火煮六分钟至鸡胸肉全熟。

清凉杂果鸡丝凉面的做法步骤3

3.放凉后将鸡胸肉撕成小丝备用。

清凉杂果鸡丝凉面的做法步骤4

4.锅内放入适量的水,烧开后下入面条,中小火煮至面条全熟。

清凉杂果鸡丝凉面的做法步骤5

5.将煮熟的面条捞起沥干水份,放入事先备好的冰开水浸泡一会。

清凉杂果鸡丝凉面的做法步骤6

6.面条沥干水份,用少许橄榄油拌匀。

清凉杂果鸡丝凉面的做法步骤7

7.生抽、糖、陈醋、芝麻酱、凉开水各适量调成拌面的酱汁。

清凉杂果鸡丝凉面的做法步骤8

8.将凉好的面条放进碗里,再放上入蜜桃丝和西瓜丝,表面撒上鸡丝,四周撒上多多的花生碎,倒入酱汁拌匀即可。

小贴士

1、水果凉面更适合孩子的口味,水果可以选择孩子喜欢的任何水果。

2、面条可以用自己喜欢的干面条。

3、泡面的水一定要事先准备,还可以加入冰块,使面条更快降温。

4、捞出后的面条加入橄榄油是为了防止面条粘在一起。

5、这款面条加入一堆香香的花生碎,最好吃了!

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