老胡开文墨厂
安徽省黄山市歙
中雨转小雨16~7°C
简介:在寒冬中,能吃一碗热气腾腾汤面,真让人暖心热肺,也抚慰着饥肠辘辘的胃,多舒心!做本汤面的食材,也可以常备在冰箱中,方便至极的,10分钟,一碗好味又好看的汤面,就可摆在面前,吮口汤,夹箸面,嚼着Q弹的火腿肠粒……,“朕”一般的享受!不说啦,来碗面!
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
食材
主料:
虾子面:200g
烟熏火腿肠粒:160g
生菜叶:8片
辅料:
油:适量
盐:适量
清鸡汤:400ml
鸡精:2g
白糖:5g
葱花:少许
步骤:
1.准备好食材:生菜叶在清洗干净后,将叶梢末端的部分摘除;烟熏火腿肠粒剞成花刀,备用。
2.这是已经剞好花刀的火腿肠粒。
3.大火,将清鸡汤倒入小煮锅中煮开后,加入适量的花生油。
4.将步骤2的火腿肠粒倒入锅中,重新煮开后,再煮1分钟。
5.将步骤1中的生菜叶放入,煮至断生,加入鸡精、白糖和盐调味后,熄火,这样得到汤的底汤及浇头。
6.将葱花撒入汤面的盛碗中。
7.将步骤5的底汤倒入面碗。
8.将断生的生菜叶用筷夹入面碗中,摆放好。
9.另用锅将足量的清水煮开,下步骤1面条放入,并煮至熟透。
10.将面条捞起,沥干水分,放入面碗中,排放好,再把煮熟的火腿肠粒夹入碗中,摆好。
11.稍加整理,即成。
小贴士
没清鸡汤,也可以用浓缩鸡汁配制成清水汤或者用其它汤料熬制的汤,如鱼汤、猪骨汤等。
据2024全国交通天气最新预报显示,河南南部、安徽、江苏南部、上海、浙江中北部、江西北部、湖南北部、湖北、重庆中南部、贵州东北部、川西高原中部、西藏东南部等地部分地区有大到暴雨,其中,湖北中部和西南部、重庆东南部、湖南西北部、贵州东北部、河南南部、安徽西部等地部分地区有大暴雨。河北西北部、黑龙江中部、浙江南部、福建东北部、江西东北部、广西东南部、海南岛、贵州西部、西藏中部、宁夏大部等地局地有雷暴。另外,江苏中部、浙江东南部、广东北部等地局地有雾。
2024-06-28过去24h,中南半岛、日本南部、菲律宾群岛、马来半岛、孟加拉国、印度半岛西部沿岸、伊朗西北部、中欧南部、南欧北部、美国东南部、等地部分地区出现中到大雨,局地暴雨或大暴雨。6月28日-29日,朝鲜半岛、日本中南部、印度半岛西南部和东北部、尼泊尔东部、缅甸北部、中国长江中下游地区、加拿大南部等地局地有暴雨或大暴雨;受低涡冷空气和暖湿气流共同影响,北欧南部、南欧中西部、中欧、东欧东部等地多阴雨天气。
2024-06-28贵州地区近日遭遇强降雨侵袭,雨势凶猛,持续不断,山洪暴发,河流泛滥,多地出现不同程度的洪涝灾害,同时,长江中下游地区也未能幸免,大雨如注,水位迅速上涨,给沿岸的防洪工作带来了严峻考验,与此同时,华北、黄淮以及新疆地区则遭受了高温天气的炙烤,烈日炎炎,气温节节攀升,部分地区甚至刷新了历史最高温度记录。
2024-06-28据中国地震台网发布云南地震最新消息,今(28日)凌晨00时08分在云南丽江市永胜县发生3.0级地震,震源深度10千米,从网友反映来看,有个别地方有震感,相信大家应该也都了解云南位于青藏高原地震区,云南境内分布着多条地震带,其中有大关-马边地震带、小江神大地震带、通海-石屏地震带、中甸-大理地震带、腾冲-耿马地震带等。
2024-06-28近日,我国8个省区市遭受了大暴雨的侵袭,这场突如其来的天气变化给当地带来了严重的挑战,其中,湖北省的部分地区更是遭受了特大暴雨的袭击,情况尤为严峻,需要引起我们高度的警惕,这场大暴雨覆盖了多个省份和直辖市,导致多地出现了严重的积水和内涝现象,许多城市的道路被淹没,交通受到了严重的影响。
2024-06-28暴雨大暴雨正紧锣密鼓地瞄准了久旱的地区,预示着一场重大的天气变革即将来临,与此同时,梅雨季节的“台风”也悄然逼近,其带来的风雨交加将给这些地区带来更大的考验,对于即将到来的这场极端天气,我们必须高度重视,局部地区尤其需要谨防可能出现的11级大风,这种级别的风力将对人们的生产生活造成严重影响,甚至可能带来不可预知的灾害,因此,我们必须提前做好准备,确保人民生命财产的安全。
2024-06-28