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【儿童美食】枣香黄米的做法

来源:触点天气2021-11-08 21:17:18

【儿童美食】枣香黄米粽

简介:黄米补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。黄米滋阴润肺,去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。黄米可以润滑肠道,刺激排便,并且可治阳盛阴虚,夜不得眠,久泄胃弱,疗冻疮、疥疮、毒热、毒肿等症。

准备时间:10分钟内

制作时间:2小时以上

用餐人数:1-2人

食材

主料:

黄米:250g

糯米:250g

辅料:

蜜枣:适量

蔓越莓:适量

粽叶:适量

碱水:35g

步骤:

【儿童美食】枣香黄米粽的做法步骤1

1.蜜枣和蔓越莓准备好。

【儿童美食】枣香黄米粽的做法步骤2

2.新鲜粽叶洗净泡半个小时。

【儿童美食】枣香黄米粽的做法步骤3

3.黄米和糯米混合泡一下午加入碱水拌匀。

【儿童美食】枣香黄米粽的做法步骤4

4.取两张粽叶重叠,卷成圆锥状,先舀一勺糯米和黄米并压实,加入一粒蜜枣和几粒蔓越莓。

【儿童美食】枣香黄米粽的做法步骤5

5.再填满,并把上面的叶子翻过来顺着边包好,

【儿童美食】枣香黄米粽的做法步骤6

6.用绳子扎紧,依次全部包好,放入电饭锅加入没过粽子的水煮2个半个小时。

【儿童美食】枣香黄米粽的做法步骤7

7.做好的粽子热吃凉吃都很好吃!

小贴士

包粽子时绳子扎紧点。

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