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椒盐鱿鱼须的做法

来源:触点天气2021-07-20 19:20:14

椒盐鱿鱼须

简介:这几天工作比较忙,都好几天没发菜谱了,椒盐鱿鱼须有点微辣,但口感很好,咬下去QQ弹弹的,很爽口。

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

鱿鱼须:500g

辅料:

红辣椒:1个

青辣椒:1个

姜:4片

蒜:1瓣

椒盐:少许

白糖:少许

料酒:1茶匙

酱油:适量

鸡精:少许

步骤:

椒盐鱿鱼须的做法步骤1

1.准备所需材料。(鱿鱼须买回来就已经处理好了)

椒盐鱿鱼须的做法步骤2

2.将鱿鱼须洗净沥水。

椒盐鱿鱼须的做法步骤3

3.锅内加水烧开,倒入洗净的鱿鱼须绰烫断生。

椒盐鱿鱼须的做法步骤4

4.捞起沥干水份。

椒盐鱿鱼须的做法步骤5

5.青、红椒去籽切成三角形,蒜、姜切片。

椒盐鱿鱼须的做法步骤6

6.锅内放油烧热,放入蒜、姜片爆香。

椒盐鱿鱼须的做法步骤7

7.倒入鱿鱼须。

椒盐鱿鱼须的做法步骤8

8.加入少许料酒爆炒。

椒盐鱿鱼须的做法步骤9

9.再放入青红椒翻炒。

椒盐鱿鱼须的做法步骤10

10.加入适量的椒盐继续翻炒。

椒盐鱿鱼须的做法步骤11

11.最后加入白糖、酱油和鸡精调味即可出锅。

小贴士

菜中加了椒盐代替了盐的份量,所以不需要另外加盐。

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