老胡开文墨厂
安徽省黄山市歙
中雨转小雨16~7°C
简介:菜饭是中国汉族民间一种特色食品,比较著名的菜饭有上海菜饭,福建菜饭,台湾菜饭等。将菜肴与主食结合在一起,制作方便,味道鲜美,颇受百姓好评。菜饭有的地方叫咸饭,有的地方叫咸碎饭。有的地方,又因为使用海鲜叫海鲜饭。这种烹饪方式,都是取决于当地汉族劳动人民靠山吃山,靠水吃水、勤俭节约的风俗下产生的。外婆做的菜饭很美味,用简简单单的几样菜和米饭一起煮出香喷喷的菜饭。 味道鲜美,饭糍脆香,让人垂延三尺、食欲大开。苏泊尔球釜电饭煲 ,创新球形厚釜技术,球面加热,形成环流大沸腾,让每一粒米都喝饱水,高温膨胀至1.62倍的黄金膨胀率,令米饭原香分子完全释放,从而带来米饭三大提升:更透芯、更膨松、更香甜。用球釜煮米饭,水量不需要太多,而且比拟材火灶煮饭,煮出的米饭带有香喷喷的锅巴。犹如柴灶中的大火包裹铁锅底部,热量瞬间穿透米芯,激发大米原有香味,尽情释放米饭甘甜,从而完美呈现只有大铁锅才能烹饪出的美味柴火饭。
准备时间:10分钟内
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
食材
主料:
大米:300g
雪菜:50g
青豆:30g
茶干:1片
火腿:50g
冬笋:50g
辅料:
油:适量
盐:适量
鸡粉:5g
白胡椒粉:5g
生抽:10g
步骤:
1.准备材料。火腿、冬笋、茶干切丝。青豆洗净,雪菜洗净。
2.油锅烧热,中火,放入火腿丝,煸炒几下
3.依次放入茶干、青豆、雪菜碎、冬笋丝。
4.放入生抽、盐、鸡粉、白胡椒粉调味。炒匀。
5.大米淘洗干净。
6.洗好的大米放入电饭煲里,加入少许水。(用食指垂直插入水面,第一节指关节的一半。菜里也有一点汤汁,所以水不需要放太多)
7.电饭煲插上电源,香弹煮档,煮好。
8.煮好以后,用饭铲翻匀。
小贴士
1、也可以用毛豆、白豆干代替。
2、雪菜(雪里蕻)也可以用新鲜的。这是腌过的,所以用清水泡洗,去除咸味。
据2024全国交通天气最新预报显示,河南南部、安徽、江苏南部、上海、浙江中北部、江西北部、湖南北部、湖北、重庆中南部、贵州东北部、川西高原中部、西藏东南部等地部分地区有大到暴雨,其中,湖北中部和西南部、重庆东南部、湖南西北部、贵州东北部、河南南部、安徽西部等地部分地区有大暴雨。河北西北部、黑龙江中部、浙江南部、福建东北部、江西东北部、广西东南部、海南岛、贵州西部、西藏中部、宁夏大部等地局地有雷暴。另外,江苏中部、浙江东南部、广东北部等地局地有雾。
2024-06-28过去24h,中南半岛、日本南部、菲律宾群岛、马来半岛、孟加拉国、印度半岛西部沿岸、伊朗西北部、中欧南部、南欧北部、美国东南部、等地部分地区出现中到大雨,局地暴雨或大暴雨。6月28日-29日,朝鲜半岛、日本中南部、印度半岛西南部和东北部、尼泊尔东部、缅甸北部、中国长江中下游地区、加拿大南部等地局地有暴雨或大暴雨;受低涡冷空气和暖湿气流共同影响,北欧南部、南欧中西部、中欧、东欧东部等地多阴雨天气。
2024-06-28贵州地区近日遭遇强降雨侵袭,雨势凶猛,持续不断,山洪暴发,河流泛滥,多地出现不同程度的洪涝灾害,同时,长江中下游地区也未能幸免,大雨如注,水位迅速上涨,给沿岸的防洪工作带来了严峻考验,与此同时,华北、黄淮以及新疆地区则遭受了高温天气的炙烤,烈日炎炎,气温节节攀升,部分地区甚至刷新了历史最高温度记录。
2024-06-28据中国地震台网发布云南地震最新消息,今(28日)凌晨00时08分在云南丽江市永胜县发生3.0级地震,震源深度10千米,从网友反映来看,有个别地方有震感,相信大家应该也都了解云南位于青藏高原地震区,云南境内分布着多条地震带,其中有大关-马边地震带、小江神大地震带、通海-石屏地震带、中甸-大理地震带、腾冲-耿马地震带等。
2024-06-28近日,我国8个省区市遭受了大暴雨的侵袭,这场突如其来的天气变化给当地带来了严重的挑战,其中,湖北省的部分地区更是遭受了特大暴雨的袭击,情况尤为严峻,需要引起我们高度的警惕,这场大暴雨覆盖了多个省份和直辖市,导致多地出现了严重的积水和内涝现象,许多城市的道路被淹没,交通受到了严重的影响。
2024-06-28暴雨大暴雨正紧锣密鼓地瞄准了久旱的地区,预示着一场重大的天气变革即将来临,与此同时,梅雨季节的“台风”也悄然逼近,其带来的风雨交加将给这些地区带来更大的考验,对于即将到来的这场极端天气,我们必须高度重视,局部地区尤其需要谨防可能出现的11级大风,这种级别的风力将对人们的生产生活造成严重影响,甚至可能带来不可预知的灾害,因此,我们必须提前做好准备,确保人民生命财产的安全。
2024-06-28