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韩式石锅拌饭的做法

来源:触点天气2021-11-10 10:06:19

韩式石锅拌饭

简介:石锅拌饭其实也做过几次,每一次儿子都吃的不亦乐乎!每一次吃完还会拍拍肚子说;老妈~~你又让俺涨分量了!俺总在想;是真的有那么好吃?还是因为五颜六色的的菜肴更吸引人?要说石锅拌饭最好吃的,还是那锅底厚厚的一层香喷喷的锅巴!还有就是在寒冷的大冬天,石锅总是热腾腾的不会冷,吃着好舒服的!

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

大米:150g

哈尔滨烤肠:1条

青椒:1个

鸡蛋:1个

水发香菇:5朵

胡萝卜:50g

韭菜:50g

海带丝:50g

黄瓜丝:50g

辅料:

油:适量

盐:适量

葱:适量

蒜:适量

先抽:适量

韩味辣椒酱:适量

蚝油:适量

番茄酱:适量

香油:适量

白芝麻:适量

鸡精:适量

步骤:

韩式石锅拌饭的做法步骤1

1.准备好食材

韩式石锅拌饭的做法步骤2

2.除了鸡蛋以外,全部洗干净切成丝。

韩式石锅拌饭的做法步骤3

3.鸡蛋打匀,摊成蛋饼,再切成丝待用.

韩式石锅拌饭的做法步骤4

4.胡萝卜丝用油煸炒一下。

韩式石锅拌饭的做法步骤5

5.香菇用油煸炒一下.

韩式石锅拌饭的做法步骤6

6.青椒丝用油煸炒一下

韩式石锅拌饭的做法步骤7

7.海带丝用开水焯熟捞出。

韩式石锅拌饭的做法步骤8

8.韭菜用开水焯过捞出。

韩式石锅拌饭的做法步骤9

9.黄瓜丝用盐拌一下,加葱花,鸡精拌好待用。

韩式石锅拌饭的做法步骤10

10.海带丝用油,盐,蒜泥搅拌好。

韩式石锅拌饭的做法步骤11

11.这是全部做好的拌菜。

韩式石锅拌饭的做法步骤12

12.米饭煮熟,准备好生鸡蛋一个。

韩式石锅拌饭的做法步骤13

13.把米饭倒入石锅

韩式石锅拌饭的做法步骤14

14.依次放入烤肠,青椒,鸡蛋皮,

韩式石锅拌饭的做法步骤15

15.再依次放入海带,胡萝卜,黄瓜,香菇,韭菜,

韩式石锅拌饭的做法步骤16

16.在石锅边浇上适量的植物油

韩式石锅拌饭的做法步骤17

17.在石锅当中放入一个鸡蛋黄

韩式石锅拌饭的做法步骤18

18.把石锅放在炉上,中火煮3分钟,

韩式石锅拌饭的做法步骤19

19.准备好用韩味辣椒酱,番茄酱,蚝油,香油等调好的拌饭汁,

韩式石锅拌饭的做法步骤20

20.把拌饭酱浇在石锅上,搅拌一下即可食用。

小贴士

1.调味汁按照自己喜欢的调。

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