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香辣海带丝的做法

来源:触点天气2021-11-10 11:07:22

香辣海带丝

简介:海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。因此,常吃海带能令你秀发飘飘。姐妹们可要多吃一点哦~~

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:3-4人

食材

主料:

海带丝:400g

辅料:

油:适量

盐:适量

蒜:适量

葱:适量

香麻油:适量

老干妈:适量

步骤:

香辣海带丝的做法步骤1

1.海带事先浸泡2小时左右,洗净,切段;葱洗净切小段,蒜拍扁切碎。

香辣海带丝的做法步骤2

2.锅中烧开水,倒入海带丝焯8分熟。

香辣海带丝的做法步骤3

3.焯好后捞起沥干。

香辣海带丝的做法步骤4

4.锅中热油,爆香蒜蓉,倒入海带丝中小火翻炒。

香辣海带丝的做法步骤5

5.下适量盐炒匀。

香辣海带丝的做法步骤6

6.适量老干妈炒匀。

香辣海带丝的做法步骤7

7.适量葱花炒匀。

香辣海带丝的做法步骤8

8.起锅前下生抽与香麻油炒匀即可。

小贴士

海带丝要焯水到不软不硬,既要熟又要咬着有点脆,那样才爽口。

烹制前用清水浸泡2~3小时,中间换几次水。

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