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杏仁豆腐的做法

来源:触点天气2021-11-10 12:08:14

杏仁豆腐

简介:杏仁豆腐是一种传统食品,它既可单独成小吃,又可作为筵席的甜菜。它形似豆腐,凉甜爽口,消署解热,夏食佳品。杏仁有‘坚果之王’之称,可以提供丰富的维生素E、膳食纤维、单不饱和脂肪酸、优质蛋白质,还有钾、镁、锌、鉄等微量元素!炎热的夏季来一碗杏仁豆腐真的是一种享受啊!

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

杏仁露:240ml

牛奶:200ml

白糖:20g

吉利丁片:4片(20克)

辅料:

糖桂花:适量

步骤:

杏仁豆腐的做法步骤1

1.准备好材料。

杏仁豆腐的做法步骤2

2.把吉利丁片剪成小片。

杏仁豆腐的做法步骤3

3.放入冰水泡软。

杏仁豆腐的做法步骤4

4.把牛奶和杏仁露奶锅里面。

杏仁豆腐的做法步骤5

5.白糖放入奶锅里面。

杏仁豆腐的做法步骤6

6.放在火上煮热糖花开就行了。

杏仁豆腐的做法步骤7

7.把泡软的吉利丁片放入杏仁露里面搅拌均匀。

杏仁豆腐的做法步骤8

8.晾凉后放入冰箱冷藏2-3小时,凝固成型即可。

杏仁豆腐的做法步骤9

9.冰凉败火的杏仁豆腐做好了,美味啊!

小贴士

0难度

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