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清淡爽口---爽口海带的做法

来源:触点天气2021-11-10 15:11:15

清淡爽口---爽口海带豆芽汤

简介:这是我家孩子最爱的一道素汤。清淡,爽口,鲜美。

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

黄豆芽:50g

海带丝:100g

蘑菇:50g

辅料:

葱姜:适量

盐:适量

胡椒粉:1·5g

香油:适量

醋:适量

高汤精:2g

步骤:

清淡爽口---爽口海带豆芽汤的做法步骤1

1.准备好所有的食材。

清淡爽口---爽口海带豆芽汤的做法步骤2

2.锅中水烧开加入少许醋放入海带煮上5分钟过凉备用。

清淡爽口---爽口海带豆芽汤的做法步骤3

3.炒锅倒油爆香葱姜。

清淡爽口---爽口海带豆芽汤的做法步骤4

4.倒入海带,豆芽和蘑菇翻炒片刻关火。

清淡爽口---爽口海带豆芽汤的做法步骤5

5.把晒才倒入汤锅中加入适量清水大火煮开。

清淡爽口---爽口海带豆芽汤的做法步骤6

6.豆芽已熟加入盐。

清淡爽口---爽口海带豆芽汤的做法步骤7

7.再加入胡椒粉调味。

清淡爽口---爽口海带豆芽汤的做法步骤8

8.淋入少许香油。

清淡爽口---爽口海带豆芽汤的做法步骤9

9.煮开后关火。

小贴士

海带加入少许醋煮至,即可去除海带的腥味也能使海带口感变软。

煮好的海带丝最好剪短一些,也方便入口。

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