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菜心鸡腿汤的做法

来源:触点天气2021-11-10 19:15:21

菜心鸡腿汤

简介:这道菜心鸡腿汤非常适合孕妇食用。鸡腿肉中含有较多的铁质,在孕期经常食用是很有益处的,对于胎儿的健康发育也是很好的食品。而菜心富含粗纤维、维生素C和胡萝卜素,不但能够刺激肠胃蠕动起到润肠、助消化的作用,常食具有除烦解渴、利尿通便和清热解毒之功效。

准备时间:10-20分钟

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

菜心:500g

鸡腿:400g

辅料:

橄榄葵花籽油:适量

盐:适量

步骤:

菜心鸡腿汤的做法步骤1

1.食材:菜心和鸡腿。

菜心鸡腿汤的做法步骤2

2.将鸡腿洗净,焯烫一下,再次洗净,放入煮锅中,一次性加入适量的清水。

菜心鸡腿汤的做法步骤3

3.盖锅盖,大火烧开。

菜心鸡腿汤的做法步骤4

4.转小火煲45分钟。

菜心鸡腿汤的做法步骤5

5.揭盖,倒入适量的橄榄葵花籽油。

菜心鸡腿汤的做法步骤6

6.加入适量的食盐。

菜心鸡腿汤的做法步骤7

7.放入择洗干净的菜心。

菜心鸡腿汤的做法步骤8

8.盖锅盖,大火烧开。

菜心鸡腿汤的做法步骤9

9.即可关火,上桌享用。

小贴士

去皮鸡肉和其他肉类相比较,具有低能量的特点。

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