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炸黄花鱼的做法

来源:触点天气2021-11-10 20:16:22

炸黄花鱼

简介:黄花鱼含有丰富的蛋白质,营养丰富,鱼肉肥厚,而这道油炸黄花鱼,外皮酥脆,肉嫩味鲜,是一道很不错的下酒菜哦!

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:3-4人

食材

主料:

黄花鱼:5条

辅料:

面粉:适量

盐:适量

鸡蛋黄:1个

胡椒粉:适量

步骤:

炸黄花鱼的做法步骤1

1.准备好清洗干净的黄花鱼,加一勺盐,撒少许胡椒粉拌匀。

炸黄花鱼的做法步骤2

2.加入鸡蛋黄,拌均匀。

炸黄花鱼的做法步骤3

3.加三勺面粉,再次拌匀,腌制二十分钟。

炸黄花鱼的做法步骤4

4.准备好小半锅油,烧至八成热,将黄花鱼依次下入锅中,炸至颜色金黄,捞出控油,品尝即可。

小贴士

炸的时候用小火炸。

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