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鱼香肉丝的做法

来源:触点天气2021-11-12 10:14:23

鱼香肉丝

简介:以前做这道菜,总觉得味道不正宗,自从失败过N次后,就再也没做过了。每当吃到别人做的鱼香肉丝,总是感叹万分~~上次逛超市时突然发现有卖鱼香肉丝调料包的,当时那个激动啊~~立马就买下了这个“神奇料包”。 哼哼,这次我总算也在别人面前得意了一番~~(*^__^*)

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:3-4人

食材

主料:

里脊:250g

莴苣:400g

辅料:

油:50g

鱼香肉丝调料包:1小袋

姜:适量

蒜:适量

步骤:

鱼香肉丝的做法步骤1

1.将里脊肉切成肉丝,加上盐和淀粉进行腌制。

鱼香肉丝的做法步骤2

2.将莴苣切成细条,备用。

鱼香肉丝的做法步骤3

3.将姜,蒜切成片,备用。

鱼香肉丝的做法步骤4

4.锅里倒油,烧热。

鱼香肉丝的做法步骤5

5.油热后倒入姜蒜,爆香。

鱼香肉丝的做法步骤6

6.倒入调料包,肉,炒匀。

鱼香肉丝的做法步骤7

7.待肉烧了1分钟后,倒入莴苣,炒匀。

鱼香肉丝的做法步骤8

8.烧制约4,5分钟后,翻炒几下,即可装盘。

小贴士

炒鱼香肉丝时要用大火。

肉丝要切细一点,才入味。

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