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芝香海带丝的做法

来源:触点天气2021-11-12 16:20:15

芝香海带丝

简介:喜欢做些简单的小菜,感觉做些小菜吃是很有意思的事情;买些自己喜欢的食材,再按照自己喜欢的口味去做了吃。可能做饭会稍微的浪费点时间,但这个过程却能让你感觉到一丝的平静和踏实、感觉得到真实,感觉得到生活。居家过日子不可能每天都是鱼肉大餐,每顿都是华丽盛宴;几碟简单的小菜,一碗白粥,再来两个馒头,偶尔下下馆子开开荤,这才是“日子”。

准备时间:2小时以上

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

海带丝:50g

辅料:

盐:适量

白醋:2汤匙

酱油:1汤匙

白糖:1汤匙

香油:适量

熟芝麻:适量

步骤:

芝香海带丝的做法步骤1

1.干海带丝用清水泡发(约2小时),锅里倒入清水放入海带丝,倒入两汤匙白醋。

芝香海带丝的做法步骤2

2.大火煮开,改小火煮5分钟后捞出海带丝。

芝香海带丝的做法步骤3

3.锅里另倒入清水,放适量精盐,水以没过海带丝为准。

芝香海带丝的做法步骤4

4.倒入一汤匙酱油。

芝香海带丝的做法步骤5

5.调入一汤匙白糖。

芝香海带丝的做法步骤6

6.放入用白醋煮过的海带丝,小火煮10分钟左右。煮10分钟后,大火收汁即可。

芝香海带丝的做法步骤7

7.把煮好的海带丝盛到干净容器里,调入适量香油。

芝香海带丝的做法步骤8

8.洒上熟芝麻,拌匀即可。

小贴士

1、海带丝用白醋煮过可去其海腥味。

2、海带煮至时间可根据自己口感和喜好酌情增减。

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