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海带炒肉丝的做法

来源:触点天气2021-11-12 17:21:17

海带炒肉丝

简介:海带可以防治甲状腺机能障碍。海带含有大量的碘,每1000克海带中含碘5克左右。碘是人体甲状腺素的主要成分,如果人体长期缺碘就会破坏甲状腺的功能,从而导致甲状腺疾病。

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

海带丝:300g

瘦肉:200g

胡萝卜:50g

辅料:

油:适量

盐:适量

拌面酱:适量

生姜:适量

蒜:适量

酱油:适量

步骤:

海带炒肉丝的做法步骤1

1.海带丝放入清水中煮几分钟,在水中加少量盐,让海带入一下味。(海带买的是已经切好丝的,省事)

海带炒肉丝的做法步骤2

2.胡萝卜、生姜切成丝,蒜切末

海带炒肉丝的做法步骤3

3.瘦肉切成丝

海带炒肉丝的做法步骤4

4.用油、盐、酱油腌制

海带炒肉丝的做法步骤5

5.热锅放油,放入姜丝蒜末,爆香

海带炒肉丝的做法步骤6

6.倒入肉丝,煸炒至变色

海带炒肉丝的做法步骤7

7.加入胡萝卜丝,翻炒片刻

海带炒肉丝的做法步骤8

8.倒入海带丝,翻炒

海带炒肉丝的做法步骤9

9.加入少许盐

海带炒肉丝的做法步骤10

10.再加入少许拌面酱,翻炒入味,即可

小贴士

1、海带买现成的海带丝,比自己切的细。

2、海带不容易入味,所以先用盐水煮一下。煮好的海带不要过冷水,否则会更难入味。

3、喜欢吃辣的可以加入辣椒炒着吃。

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