结义庙
山西省吕梁山南
晴转小雨30~16°C
简介:这个面包特意放多点的黄油,烤面包的时候满屋飘着黄油的香味,无论在色泽上还是口感上都非常成功,我自我是感觉很良好滴,呵呵。我这个材料的量做了四个雪方大小的面包。
准备时间:30分钟-1小时
制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人
食材
主料:
高粉:160g
低粉:40g
辅料:
黄油:30g
盐:1g
水:100g
糖:30g
酵母:3g
步骤:
1.将所有材料放入面包机进行和面,大约和面二十分中结束后,加入黄油继续点击发面功能继续搅拌和面
2.直到面团出膜即可发酵大约一个小时,将面团发酵两倍大后面团排气醒十五分钟
3.发酵好的面团排气醒十五分钟
4.将面团分成四份后,再将其中一份分成六条面条
5.变成六股麻花辫
6.将辫子面包放入雪方磨具中烤箱内第二次发酵,大约在一个小时
7.二次发酵成功
8.烤箱预热,面包表面刷蛋液撒上黑芝麻
9.预热好的烤箱150度大约30分钟即可
10.香香的面包出炉了
小贴士
面包面团一定要揉出膜,口感会很好
预计,4月18日白天至夜间,黄海中部和南部海域、东海北部海域、长江口及杭州湾附近海域、舟山群岛附近海域、青岛港、上海港、宁波港将有大雾;
2025-04-18预计,4月18日08时至19日08时,贵州中东部、湖南西部和东部、江西西部和北部、福建西北部等地部分地区有大雨,其中,湖南中西部和中东部、江西东北部等地部分地区有暴雨(50~90毫米)。
2025-04-18预计4月18日08时至19日08时,西南地区东部、江汉、江南以及河南西北部、山东南部等地的部分地区将有8级以上雷暴大风或冰雹天气。
2025-04-18未来三天(4月18日至20日),南方多地阴雨连连,江南、华南等地局地有大暴雨,并伴有强对流天气,需注意防范。
2025-04-18预计4月18日14时至19日14时,西南地区东部、江南、江汉东部等地的部分地区将有8级以上雷暴大风或冰雹天气。
2025-04-18预计,4月18日14时至19日14时,山东中南部、河南北部、贵州东部、湖南、江西、福建西北部等地部分地区有大到暴雨,其中,湖南中东部局地有大暴雨(100~110毫米)。
2025-04-18