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青蛙王子小面包的做法

来源:触点天气2021-11-13 19:23:14

青蛙王子小面包

简介:可爱有理,卖萌无罪,美食也能萌萌哒!

准备时间:30分钟-1小时

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:6人以上

食材

主料:

高粉:250g

低粉:40g

抹茶粉:10g

鸡蛋:40g

糖:30g

辅料:

酵母:4g

奶粉:12g

盐:3g

黄油:30g

步骤:

青蛙王子小面包的做法步骤1

1.面包机中倒入水,再倒入高粉、低粉、抹茶粉、鸡蛋、糖、酵母、奶粉、盐、搅拌均匀

青蛙王子小面包的做法步骤2

2.揉面15分钟后加入黄油,继续揉面15分钟,发酵至2倍大

青蛙王子小面包的做法步骤3

3.揉成32个重1g的小球,16个33g的面团

青蛙王子小面包的做法步骤4

4.将小面团做成眼睛放好,发酵至2倍大后喷水,并盖上锡纸

青蛙王子小面包的做法步骤5

5.放进烤箱,170度烤30分钟,放凉后用巧克力笔装饰,嘴部切开放进生菜叶火腿肠等,就完成啦!

小贴士

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