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茄汁泡菜拌饭的做法

来源:触点天气2021-11-14 21:22:05

茄汁泡菜拌饭

简介:上次同事代购的泡菜吃了之后是意犹未尽,这不这次再买来两袋子来吃!觉着这种泡菜还是配着米饭吃特别给劲,想着炒着吃过了,那咱们来拌着吃吃看!特地煮了一锅米饭,拌上另煮的茄汁泡菜酱,我感受到了金三顺那一大盆拌饭的诱惑了!至到吃饱了抹着嘴打着饱嗝才想起来——妈妈呀,我的减肥计划又泡汤了啦!

准备时间:10-20分钟

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

食材

主料:

韩式泡菜:100g

大米:100g

辅料:

蕃茄:2只

洋葱:1只

蕃茄酱:适量

色拉油:适量

步骤:

茄汁泡菜拌饭的做法步骤1

1.将大米淘洗衣干净沥水备用

茄汁泡菜拌饭的做法步骤2

2.将淘洗好的大米放入电饭煲中加入适量清水按下煮饭键煮熟

茄汁泡菜拌饭的做法步骤3

3.将蕃茄洗净用热水烫一下去除皮备用

茄汁泡菜拌饭的做法步骤4

4.将洋葱洗净切成小块备用

茄汁泡菜拌饭的做法步骤5

5.锅内倒油烧热下入洋葱粒翻炒出香味

茄汁泡菜拌饭的做法步骤6

6.加入蕃茄块

茄汁泡菜拌饭的做法步骤7

7.加入蕃茄酱

茄汁泡菜拌饭的做法步骤8

8.加入泡菜

茄汁泡菜拌饭的做法步骤9

9.加入玉米粒

茄汁泡菜拌饭的做法步骤10

10.加入打散的鸡蛋液

茄汁泡菜拌饭的做法步骤11

11.将煮好的米饭盛入碗中压平

茄汁泡菜拌饭的做法步骤12

12.倒扣到大盘子中并浇上煮好的茄汁泡泡菜,好啦,开吃

小贴士

由于番茄酱和泡菜都已经是调过味的,所以我没有加入其他的调味料,喜欢重口味的童鞋也可以按个人的喜好加入辣椒等其他的调味料!

米饭也可以用上一顿的剩米饭来拌,一样好吃!我没有剩的所以现煮了一锅!

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